Di sotto, a grande richiesta di persone che frequentano i nostri eventi, pubblichiamo la ricetta della torta al papavero.
Torta al papavero
Ingredienti:
180 g di semi di papavero macinato
300 g di farina 00
300 g di yogurt naturale
100 ml di panna
1 tazza di zucchero
3 uova
100 g di burro
1 confezione di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di lievito in polvere
Altri ingredienti:
20 g di semi di papavero macinato
150 g di cioccolato bianco
burro da spalmare la tortiera
Preparazione:
Sciogliere il burro. Lasciarlo intiepidire. Le uova sbattere bene con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungere il burro sciolto e dopo: il papavero macinato, yogurt, panna. Alla fine mescolare con la farina ed il lievito setacciati insieme. Imburrare la tortiera (preferibilmente rettangolare), versare l’impasto. Cuocere circa 50 minuti in temperatura 180 gradi.
La torta fredda copriamo con il cioccolato sciolto a bagnomaria. Spolveriamo con il papavero.